Adresse coup de coeur : GORDITA

Notre nouvelle voisine Alizée a ouvert il y a moins d’un mois, un restaurant très typique : GORDITA. Pour avoir testé avec l’équipe de ZA c’est un vrai régal !! Tout est bon, les plats, les desserts et les cocktails. La décoration et les saveurs nous font voyager dans son monde l’espace d’un instant. Que ce soit le matin, le midi ou le soir, toute occasion est bonne pour profiter de ce lieu chaleureux et plein de vie. Toute l’équipe de Gordita est aux petits soins. C’est LA nouvelle adresse tendance en ville, alors n’hésitez pas et foncez manger une de ses délicieuses créations. Afin d’en savoir plus vous pouvez retrouver Alizée sur Instagram sous le nom de alia.rds
Et si vous voulez reproduire les mêmes recettes vous pouvez également vous procurer son livre « La graille ».


ADRESSE: GORDITA, DU SOLEIL DANS L’ASSIETTE

Ho joie ! La rue Saint-Rémy se réjouit de l’arrivée de Gordita ! Une cantine joyeuse et colorée dans sa décoration comme dans ses assiettes aux goûts d’ailleurs et de douceur.

C’est une blogueuse belge déjà bien connue qu’on retrouve derrière ce beau projet. Alizée, aka Alia.rds, a déjà fédéré une communauté de 27 000 abonnés autour de sa passion pour « la graille » et de ses visuels léchés. Après l’auto-édition de son livre de recettes (qu’on vous conseille!), la jeune femme réalise ici un nouveau rêve : l’ouverture de son propre lieu de restauration. Gordita a tout pour nous plaire, à commencer par sa carte de cuisine du monde savoureuse, entièrement végétarienne avec options carnivores (oui, dans cet ordre!). Elle nous fait saliver avec ses promesses de brunchs gourmands et de soirées d’été cocktails à la main sous les lampions de sa terrasse. Gordita nous invite à voyager mais aussi à s’engager ! Pour une consommation écologique, locale et de saison, pour l’égalité et la solidarité. On vous invite à découvrir cette bonne adresse dès le 14 mai !

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Photo ©gordita/Alia.rds


ADRESSE COUP DE COEUR : MARGHÈ 2.0

Envie de voyager grâce à vos papilles gustatives ?  La pizzeria Marghè 2.0 située dans le carré à deux pas de la cité miroir vous emmènera automatiquement dans le sud de L’Italie.
Grâce à des produits de qualités, du jambon de parme, de la mozzarella di Buffala, du fromage italien, …. retrouvez toutes les saveurs d’une pizza traditionnelle et moderne. Ce qui nous fait craquer chez Ze Agency : sa délicieuse pâte à pizza, faite avec de la farine Napolitaine. Ils proposent aussi une sélection de vins italiens pour accompagner leurs pizzas. Forza, cosa aspettate!


LA PIZZA ARDENTE

Ca sent bon la pizza avec des Tomates fraiches, jambon de parme, roquette et des boules de mozzarella di bufala. 

Une nouvelle pizzeria liégeoise qui utilise des produits bio et locaux pour une carte originale de pizzas fraîches et d’apéros livrés à domicile.

INFO


FOCACCIA

On a vu beaucoup de gens se mettre à faire leur pain eux-mêmes vers mars-avril

hé ben nous on s’est mis à faire des tueries de focaccias pour le dîner avec une bonne soupe ou pour l’apéro, à manger sans accompagnement ou avec des tapenades… On peut aussi en trouver de dééélicieuses au Four et au Jardin.

INFO


LOCCIO

Un kit qui réunit la crème de la crème de quelques incontournables producteurs locaux :
Le chocolat Millesime, la Badjawe (notre bière préférée), les pâtes des sœurs Goffard, le savon Lidjeu, une tartinade des Binettes et du jus de pomme du coin.


FESTIVAL DE FOOD TRUCKS

Le fameux Festival de Food Truck aussi appelé « FADA » est enfiiiin de retour sur Liège jusqu’à Dimanche au Parc d’Avroy!

 

A CONSOMMER :  La présence d’une trentaine de food trucks offrant une multitude de choix :

  • Les classiques hotdogs et hamburgers,
  • Des glaces et sorbets faits maison,
  • Des pots de confitures faits avec passion et amour,
  • Des cocktails pour se rafraîchir : gin tonic, spritz, mojitos…,
  • De la paella et des calamars frits pour s’évader un instant en Espagne,
  • Des grillades,
  • Et bien d’autres encore 😉

A ECOUTER : Vous avez envie de danser? Des DJ locaux mixent dans le parc tout au long de la journée ! 🙂

A REGARDER : Des films sont projetés en plein air au plus grand plaisir des petits et des grands. S’assoir dans l’herbe, sur des bottes de pailles ou sur des tabourets en bois, c’est vous qui choisissez ! 😉

 

Ambiance détendue garantie! 🙂

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