RECETTE : LE WATERZOOÏ

Le waterzooï est un plat populaire originaire de Gand, à base de volaille ou poisson doucement bouilli dans une soupe de petits légumes.

Facile à faire, on le retrouve aussi bien dans les casseroles familiales que dans les belles assiettes des plus grands restaurants belges, accompagné d’un bon verre (ou d’une bonne bouteille) de vin blanc.
On vous a dégoté quelques recettes et bonnes adresses bruxelloises par ici: n’hésitez pas à nous inviter.


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