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UNE BIÈRE À DÉGUSTER : LA BLONDE D’OSTER

Qu’on se le dise, l’amour des Belges pour les bières artisanales ne date pas d’hier et ce n’est pas prêt de s’estomper !

Les microbrasseries continuent de fleurir allègrement ces dernières années aux quatre coins de la Belgique. Comme à Manhay, dans les Ardennes, où la brasserie d’Oster a attiré notre attention et sa blonde à 7,2% séduit nos papilles. Onctueuse et savoureuse, avec une amertume très raisonnable et un agréable goût de céréales. Les fines bouches y débusqueront même des notes de cardamome !

Ho, et n’hésitez pas à pousser la porte de la Brasserie d’Oster, c’est aussi un chouette endroit où s’arrêter pour déguster les créations de la maison et manger un bout !
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UNE BIÈRE À DÉGUSTER: LA BESTIALE BLONDE LÉGÈRE

©LaBestiale

Une bière légère ET savoureuse, c’est un peu le beurre et l’argent du beurre.

Quand on sait qu’elle est made in Liège avec des ingrédients 100% naturels, c’est encore mieux. Pour élaborer sa recette finale, son fondateur-brasseur Simon Charlier a même fait appel à une cinquantaine de participants testeurs ! On craque pour cette petite dernière de La Bestiale, notamment pour ses notes herbacées et ses arômes délicats d’agrumes qui nous rappellent un peu l’été ! Un remède contre le temps maussade ?
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HOPPY DAYS : FESTIVAL DE LA BIÈRE À LIÈGE!

Vous ADOREZ la bière ? Ne ratez pas l’événement de la semaine: le fameux « Hoppy Days » !

Un weekend entier pour découvrir et déguster une centaine de bières belges et étrangères dans une ambiance de folie !

Des concerts, des DJ’s, des animations et SURTOUT de la bonne bière ! Bref, de quoi passer un excellent moment ! 😊

Vous pouvez retrouver plus d’informations sur le site officiel du festival. 😉


ON L’AIME BIEN:LA BADJAWE

C’est officiel, c’est notre bière préférée !

Et ce n’est pas parce qu’elle est Liégeoise ! C’est une bière spéciale, blonde (elle existe en brune et en ambrée, mais on préfère la blonde), idéale parce qu’elle est bonne et légère. On n’a pas suivi de formation poussée en zythologie, du coup notre argumentation principale est qu’on a déjà goûté pas mal de bière (hips) et que c’est celle-là qu’on préfère. On en parle ici parce qu’elle a accompagné tous nos apéros, barbecues et soirées jeux de cet été (hum, on se prépare à lancer une tournée minérale le mois prochain) !

Elle est en vente, entre autres, chez notre nouveau voisin préféré : “Pied-à-Terre“, rue Saint-Rémy.


EN FAMILLE OU ENTRE AMIS : RANDOS BIÈRE

Voilà comment motiver les troupes !

On a trouvé et testé le guide parfait pour les groupes de potes tiraillés entre l’idée d’aller se promener ou d’aller boire un verre. C’est l’occasion de faire du tourisme autrement en vous promenant à travers les magnifiques paysages vallonnés de la Belgique pour atterrir dans une abbaye qui brasse avec savoir une bière que vous boirez avec sagesse.

On vous conseille d’acheter ce livre dans une librairie qu’on adore et vous comprendrez vite pourquoi: Toutes Directions.


Summer Beer Festival : à la vôtre !

La saison des festivals d’été commencent à Liège et rien de mieux que de mettre à l’honneur le patrimoine liégeois, reconnu mondialement : la bière ! Du 06 au 10 juin, retrouvez sur l’espace Trivoli, près de la place Saint Lambert, le Summer Beer lovers’ festival. Profitez du week-end de la pentecôte pour tester plus d’une trentaine de brasseries artisanales wallonnes ! Plusieurs animations insolites seront organisées comme le Beer yoga ou la dégustation à l’aveugle. Ouverts à tous les amateurs mais surtout à tous les beers lovers’ !


Relâcher la pression à la Cité de la bière 2019 !

Du 12 au 14 avril 2019, retrouvez la Cité de la bière au Musée de la Vie Wallonne !

Au programme :

Dégustation, découvertes de brasseries locales et étrangères, initiation à la zythologie (étude de la bière, brassage et brasseries), dj set et pleins d’autres activités.

Profitez du beau temps qui s’installe, d’une ambiance conviviale, et d’une bonne bière artisanale en allant y faire un tour ! Alors, vous êtes plutôt blonde ou brune ?

 


Liège Beer Festival – Hoppy Days

La 5ème édition des “Hoppy Days – La Fête de la Bière de Liège” aura lieu le weekend prochain, donc du 26 au 28 octobre au Palais des Congrès.

Comme chaque année, il y aura plus de 100 bières spéciales, belges et étrangères, de grandes ou microbrasseries ainsi que beaucoup de nouveautés. Vous n’êtes pas un grand fan de la bière ? Pas de problème, une sélection d’alcools régionaux vous attend. Et pour ne pas mourir de faim, vous aurez à disposition des plats froids et chauds.

Pendant les journées, des quiz, jeux et animations sont organisés. Les soirées, en revanche, sont très festives avec de DJs, concerts, etc.

Niveau tarif ce n’est pas hors de prix puisque l’entrée est à 6€ la journée et 8€ après 20h. Si vous comptez entrer gratuitement, montrez juste une photo de vous prise devant le logo Hoppy Days dans la salle, la veille ou l’avant-veille !

Nous avons hâte d’y être pour passer du temps entre amis, dans la bonne humeur, avec une bonne bière à la main ! On se rejoint là-bas !


Bienvenue Jules!

Bienvenue à Jules, jeune stagiaire Toulousain et étudiant en 2éme année à Sup de Co La Rochelle. Il est heureux d’intégrer notre équipe pour développer ses capacités commerciales et améliorer ses techniques de travail !
Et ils semble ravi de pouvoir découvrir, pendant 4 mois, la culture Belge avec ses fameuses bières et ses délicieuses frites !
Il apprécie déjà particulièrement La Belle Liégeoise 2 pour son grand espace et le Jack 51 pour son charme incontournable.
 


Non, l’automne en Belgique ce n’est pas triste ! :)

 

 

Voilà, on y est : c’est l’automne !

Alors certes, les feuilles vont commencer à tomber et le temps à se rafraîchir, mais pas question de déprimer. La Ze Team vous partage ses activités coups de cœur qui rendront, on l’espère, votre automne Belge agréable.
Si vous vous demandez encore quoi faire dans la Cité Ardente en octobre, ne cherchez plus! Tous les Liègeois vous recommanderont à coup sûr d’aller à la Foire d’Octobre. Du samedi 30 septembre au dimanche 12 novembre, vous pourrez découvrir plus de 170 attractions. Autre incontournable de Liège si vous êtes là le 7 octobre, la Nocturne des Coteaux de la Citadelle est à ne pas manquer car tout le quartier historique est éclairé à la bougie, avec de nombreux bars et animations.
 
Et à Bruxelles alors? Dans la capitale, les enfants sont mis à l’honneur en automne. Retrouvez donc votre âme d’enfant en les regardant s’amuser avec des montagnes de Lego durant Bricklive. Et si l’envie vous en dit de basculer plus de 65 millions d’années en arrière, Bruxelles vous prouve que c’est possible, grâce à l’exposition ludique et vivante Dino World qui rendra vos enfant incollables sur la vie des dinosaures!