Monthly Archives: January 2018

Bienvenue Vadim !


Ze Agency souhaite la bienvenue à Vadim ! Ce jeune marseillais, étudiant en école de commerce, souhaite faire ses premiers pas dans le grand bain et développer ses compétences commerciales au sein de notre agence. Il va pouvoir s’épanouir et s’adapter au froid et à la grisaille de Liège pour son stage de 4 mois.

Depuis son arrivée, Vadim est déjà tombé sous le charme de la vue d’Opéra 2 et de l’imposant Les Dominicains.

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RECETTE : LES BOUQUETTES

Ce sont des crêpes liégeoises à la farine de sarrasin avec des raisins secs à l’intérieur.

On en mange traditionnellement à Noël avec un petit vin chaud ou au 15 août à Liège avec un petit Peket mais on en trouve dans certaines enseignes liégeoises (chez Massin ou Chez André, avec une préférence pour celles de chez Massin) et la recette est assez simple à réaliser.
Et puis si on veut suivre la tradition à fond, il faut faire sauter la bouquette en l’air en tenant la poêle à une main et en tenant une pièce dans l’autre main pour avoir une année prospère, la faire sauter 6 fois de suite pour rencontrer l’amour dans l’année ou encore la jeter sur une armoire ou dans une armoire (ça ne doit pas sentir très bon au bout d’un an) pour avoir des récoltes abondantes toute l’année…


BON PLAN : LA BOUGIE RECHARGEABLE

Ça sent bon, c’est sain parce qu’il n’y a que du naturel dedans et c’est fabriqué près d’ici avec amour.

Nous on a fondu pour les bougies NuanSé, fabriquées à Embourg près de Liège. On a pris odeur “cuir” et on est séduits. Ce n’est pas écoeurant, c’est juste agréable. Vous pouvez acheter et recharger ces bougies directement auprès de Séverine, la créatrice liégeoise, ou en passant par un de ses points de ventes qui valent aussi le détour pour leurs sélections de produits uniques et locaux.


ADRESSE : LES MERVEILLEUX DE FRED

Le Merveilleux, l’Incroyable, l’Impensable, le Magnifique, le Sans-culotte, l’Excentrique… C’est en les mangeant qu’on se dit qu’ils portent bien leur nom !

Façonnés en vitrine, vous pouvez y faire un arrêt, une pause dans votre vie, laisser échapper un filet de bave, vous perdre dans vos rêves de meringues légères, croquantes et moelleuses, roulées joyeusement dans un nuage de crème fouettée et dans des éclats de caramel, de chocolat ou autres pépites qui fondent dans la bouche… et tant pis pour celui ou celle qui vous accompagne et qui voulait goûter votre merveilleux. Ils sont trop bons pour être partagés.
Vous pouvez déjà les admirer sur le site des Merveilleux de Fred avant d’aller faire la file à Bruxelles ou à Lille.


EN FAMILLE OU ENTRE AMIS : YAM TOTO

Un bar à jeux situé rue Hors Château, dans le coeur historique de Liège, qui ne désemplit pas! 
En famille, entre collègues ou entre amis, avec une petite bière spéciale : nous, on adore les jeux de société et pas seulement quand on gagne. Ouvert par un couple assez génial, Yam Toto est un bar où l’on paie sa table pour pouvoir l’occuper le temps qu’on veut, pour essayer les jeux qu’on veut dans une belle ludothèque avec de l’aide pour faire notre choix en fonction du nombre de joueurs, du temps et de nos envies.
On s’y sent comme à la maison, en mieux (il y a quelqu’un qui fournit et tient le bar puis qui lit et explique les règles du jeu à notre place).
On vous défie quand vous voulez à Seven Wonders, n’oubliez pas de réserver votre table : ici.


CULTURE : COOK AND BOOK

De la bouffe et des livres ! Que demander de plus ?

Situé à Bruxelles, Cook & Book est à la fois un restaurant insolite, une librairie avec différentes salles décorées en fonction des thématiques littéraires, un espace où l’on peut suivre des conférences quand on est adulte et un coin-lecture où écouter des histoires quand on est enfant. On y passe toujours plus de temps que prévu, à flâner, à boire un verre ou bruncher en bouquinant et puis à acheter des livres qu’on n’avait pas prévu d’acheter mais qu’on n’avait pas prévu de tomber dessus non plus.


ON L’AIME BIEN : OLEODELICES

Notre équipe a rencontré Tamara Smit, une passionnée d’huile d’olive qui propose des ateliers de découvertes et de dégustation autour de cet or vert-jaune.

Rien ne sera jamais plus pareil dans nos cuisines. Tamara Smit nous a fait découvrir un univers inconnu, aussi pointu que l’oenologie ou la zythologie, celui de l’huile d’olive. Une huile qui se sent, se déguste (oui, nous avons trinqué à l’huile d’olive pour notre repas de fin d’année !) et s’accorde aux mets, jusqu’à en être l’assaisonnement principal.
Pour en savoir plus et participer à un de ses ateliers: www.oleodelices.be.


LOGEMENT : BLINK BLINK

L’Atelier Blink vient de décorer 5 appartements (bientôt 6), prêts à vous accueillir !

Les studios Blink 1 et Blink 3, les appartements Blink 2 et Blink 4, l’appartement 1 chambre Saint-Rémy 3 et plus tard (Attention ! Spoiler !) le “Chez Rémy”.
L’Atelier Blink, dont la réputation n’est plus à faire en Wallonie, a d’ailleurs aménagé et décoré le Préhistomuséeum de Ramioul que l’on vous a déjà recommandé pour une sortie familiale. Il s’agit d’un bureau de design d’objets et d’espaces qui donne à nos appartements un style à la fois épuré, industriel, pratique et chaleureux pour rendre nos locataires heureux.

Plus d’infos sur nos maisons et appartements à Bruxelles et à Liège : http://www.zeagency.fr



Bienvenue Marion !

Fraîchement débarquée de Marseille où elle est en école de commerce, Marion nous a rejoint pour un stage de 6 mois.

Si elle n’est pas habituée à la grisaille, la bonne humeur de l’équipe et la découverte de Liège lui mets du baume au cœur !
Elle est tombée sous le charme de “La Belle Liégeoise 2” pour sa cuisine équipée et ses 115 mètres carré !