Monthly Archives: March 2015

CULTURE : UN PETIT TOUR À MONS

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Parce que Mons déroule son tapis rouge cette année…

Bon, la beauté et la richesse culturelle montoise n’est pas encore visible du côté de la gare, qui est en chantier, ni du côté des Musées, qui sont toujours en travaux, ni du côté des arts urbains puisque les œuvres les plus spectaculaires s’écroulent…

Néanmoins, si tout ne va pas comme les Montois voudraient, certains spectacles et certaines visites valent le détour. Et quitte à visiter la ville, autant la visiter lorsqu’elle est capitale européenne de la culture.

Infos et programme : ici.



ON L’AIME BIEN: LA FLAMME D’ALAIN DE CLERCK

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Si vous passez par Liège, rendez-vous en Feronstrée pour déclencher la flamme de la SPACE « SCULPTURE PUBLIQUE D’AIDE CULTURELLE » d’Alain De Clerck.

Vous allumerez le feu en glissant un euro dans le parcmètre prévu à cet effet. Par ce geste, le pyromane du moment peut gagner un bon culturel (cinéma, concert, expo, etc.) ou un petit poème, tout en participant à la constitution d’un fonds culturel (la SPACE collection compte actuellement 60 œuvres).

Envie de recommencer ailleurs ?

Sa petite sœur se trouve à Maastricht, entre les mains de la statue de Minckelers qui se trouve en plein centre-ville.


EN FAMILLE : GEMOTIONS – MOBILE ADVENTURES

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Le concept idéal pour les hyper-connectés, les aventuriers, les détectives en herbe, les amoureux de l’art, de l’architecture et autres découvertes citadines ou les amoureux tout court !

Il s’agit d’une sorte de jeu de piste créé pour découvrir ou re-découvrir la Capitale, les alentours du château de la Hulpe, et d’autres parcours belges ou européens au fil de petites blagues (oui on avoue, quelques petites blagues bruxelloises nous on fait rire) et défis reçus par messages sur votre Gsm.

Toutes les promenades disponibles sont ici.


ADRESSE : RUE DE LA CASQUETTE, 4000 LIÈGE

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À Liège, Après la rue Souverain-Pont et Neuvice, la rue de la Casquette devient elle aussi une “rue piétonne à coups de cœur” pour :

  • le shopping : avec “La Pharmacie“, une friperie vintage réputée depuis des décennies,
  • l’apéro : avec “Le Verre Bouteille” pour ses vins divins à déguster dans une ambiance tamisée qui flatte nos visages pâles de fin d’hiver,
  • le resto : avec le restaurant récemment récompensé par le guide Michelin, “L’Enoteca“, et ses menus uniques qui changent chaque semaine,
  • la soirée culturelle : face au nouveau bar à vins, “La Halte“, lieu d’effervescence artistique, vient d’ouvrir ses portes aux amateurs de théâtres, concerts et autres découvertes proposées par le réseau d’artistes qui gravite autour de ce lieu.

Pensez à réserver !


RECETTE: BODDING, PUDDING OU BODDINCK

Pudding

Une recette populaire belge pour recycler les restes de pain.

Le nom de ce gâteau varie en fonction du lieu de naissance du détenteur de la recette qui trouve son origine un peu partout où l’on raffole de cassonade !

Il vous faut simplement du vieux pain sec trempé dans du lait pendant une nuit et filtré le lendemain, un œuf et un jaune d’œuf, des raisins secs trempés dans du rhum dilué dans de l’eau tiède et de la cassonade Graeffe : tout se fait à l’œil, en fonction de la quantité de pain qu’il vous reste et de votre goût. Il faut donc goûter régulièrement la préparation que vous verserez ensuite dans un plat beurré allant au four, four préchauffé à 180° pour “au moins” 45 minutes de cuisson.

De quoi saliver devant du pain rassis…


BON PLAN: LE REPAIR CAFÉ DU COIN

repair

Plus d’une centaine de Repair Cafés existent en Belgique !

Émilie et Sophie font d’ailleurs partie de l’organisation de ce concept bénévole dont l’idée est de “réparer ensemble, gratuitement, au lieu de jeter”.

Régulièrement, des réparateurs amateurs et professionnels se réunissent pour proposer “un coup de main entre voisins” à tous ceux qui se présentent, munis de leurs objets usés, cassés ou en panne.

Ainsi, on y va pour réparer et apprendre à réparer nos vêtements usés, sèche-cheveux en panne, ordinateurs, téléphones et autres problèmes liés à la technologie, ou simplement pour boire un verre avec avec les habitants du quartier.

Infos, lieux et agenda : www.repaircafe.be/fr


Liège accueille (enfin!) un vrai bar à vins !

Il y a une semaine, nous étions invités à l’ouverture du Verre Bouteille et je peux vous dire que nous n’avons pas été déçus. Ce petit endroit, très joliment décoré, situé dans la toute nouvelle rue de la Casquette nous a directement séduits.

Le Verre Bouteille c’est un petit bar à vins qui suit un principe très simple mais auquel nous adhérons beaucoup: faire plaisir à tout le monde. Ici, tant le fin connaisseur qui est prêt à casser sa tirelire pour déguster un grand vin que le buveur d’un soir qui veut juste boire un bon petit jaja à l’apero, pourra trouver son bonheur. La carte propose une liste impressionnante de vins choisis avec soin et raffinement.

Le Verre Bouteille c’est également un magasin dans lequel vous pourrez bénéficier des conseils avisés de Gauthier pour choisir la bouteille de vin qu’il vous faut. Vous pourrez l’emporter avec vous ou la goûter directement dans le bar moyennant le payement d’un droit de bouchon de 8 euros.

Le Verre Bouteille c’est aussi une petite cantine. Pour accompagner votre généreux (!) verre de vin (et éventuellement vous laisser tenter par un autre…), vous pourrez opter pour une petite planche de charcuterie/ de fromage ou pour un petit plat du jour (suivez la page facebook) à des prix très raisonnables.

Le Verre Bouteille c’est finalement une très belle histoire d’amitié. Il a en effet été ouvert par deux jeunes potes hyper sympas . L’un est un vrai passionné de vin (il est diplômé de l’Université du Vin en France), l’autre est  ingénieur de gestion. Leur point commun: leur sens de l’accueil!

Le Verre Bouteille c’est donc l’adresse qui manquait à Liège…à tester et re-tester, à l’heure de l’apéro, pour un quick lunch, avant ou après une petite séance de ciné (à 3 minutes à pied du cinéma Sauvenière) ou tout simplement pour papoter avec ses amis autour d’un bon verre de vin jusqu’au bout de la nuit.